青州佛跳墙_一青餐饮_口碑好的佛跳墙经销商,青州市一青餐饮有限公司坐落于海岱苑步行街A座2号,设备先进、环境优美、卫生整洁,是一家集佛跳墙生产、销售、物流配送为一体的现代化服务型公司。本着质量为主、服务至上的宗旨,注重团队精神,专注市场推广和售后服务的长远发展规划,不断为需求客户提供安全优异的佛跳墙。
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公司的佛跳墙是严格按国家行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注一青餐饮心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在企业日常服务行业具有良好的声誉。一青餐饮致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有食用用途的佛跳墙以及优异服务。
青州佛跳墙,佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。[1]1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛跳墙菜,招徕顾客。佛跳墙还接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首。
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